水餃是中國傳統的美食，水餃不但味道好而且形狀類似古代的元寶，因此也有很多美好的寓意。但是制作水餃的準備工作繁多，現代社會生活節奏變快，很多年輕人想要吃水餃卻沒有時間來準備。因此就出現了很多速凍品牌的水餃，思念水餃就是其中的佼佼者。

鄭州思念食品有限公司是國內最大的專業速凍食品生產企業之一，成立于1997年。公司總部在鄭州市惠濟區，擁有員工一萬五千多人，年生產能力超過70萬噸。公司產品涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調理制品等六大系列、300多個花色品種，主要產品在國內市場占有率達20%以上。2006年8月18日，思念公司在新加坡交易所主板成功掛牌上市。

思念公司的品牌影響力、生產能力、銷售總量均位居全國同行業前列，目前公司在鄭州、四川、湖州、廣州等地建有生產基地，擁有幾十條現代化的速凍及常溫生產線，幾萬噸低溫冷庫和遍布全國的銷售網絡。

思念公司先后被河南省政府確定為“河南省農業產業化優秀龍頭企業”、“河南省百戶重點工業企業”;被國家農業部、發改委等八部委評定為“全國農業產業化優秀龍頭企業”及“農業產業化國家重點龍頭企業”;被國家信息化評測中心評為“中國企業信息化500強”;連續多年被中國食品工業協會、物流專業委員評為“中國食品物流50強”及“全國食品物流定點企業”。

思念公司已通過ISO9001:2008國際質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證并獲得HACCP認證;公司擁有國家CNAS認可檢測實驗室、國家級企業技術中心和省級工程技術中心;“思念”牌湯圓、水餃還雙雙榮獲“中國名牌產品”;2006年9月，思念食品攜手奧運，成為“北京2008年奧運會速凍包餡食品獨家供應商”，是速凍食品行業中唯一的一家。

今后,公司將以“尊重、創新、速度、價值”為經營理念，以“中華美食現代化，世界美食本土化，企業發展共享化，顧客滿意思念化”為企業使命，全力引領速凍潮流，成就中國第一，為消費者締造美好飲食生活。

靠著這些先進的管理和技術，思念水餃才能在競爭激烈的速凍產品中脫穎而出成為國人都喜愛的水餃。