今天小編逛微博刷到一個聊天記錄,差點頭笑掉。
許多吃貨,都是無肉不歡,連吃零嘴兒也不例外。有時嘴巴寂寞無聊,總想找點東西打打牙祭:不要防腐劑,拒絕添加劑,還想吃得營養、美味,于是,有了國民零食——牛肉干。
沒到飯點時,來一口美味的牛肉干,喚醒味覺,趕走饑餓,也是極好的。可是市面上的大部分牛肉干,不是塞牙,就是沒有牛肉香,只有香料味,根本滿足不了我們這些有追求的吃貨。
在吃貨看來,好的牛肉干呢必須這樣安排:
口感要媲美一斤1000元的神戶牛肉
肉香、味美、不易塞牙
價格實惠才能吃個夠
Today,小編就帶大家探秘——牛仔娃品牌牛肉干。
牛仔娃牛肉干采用的是黃牛腿部的強韌肌肉來制作牛肉干,一打開,撲鼻而來的濃郁牛肉香就讓人欲罷不能。一口下去,軟糯不塞牙,好吃得像是大廚現做的牛肉!關鍵是熱量低,現在已經成了小編辦公室的御用小零食,根本停不下來。
好的牛肉干,對牛肉的要求特別高。
用更好的牛肉,還原更本真的牛肉干,正是帶著這樣的使命,牛仔娃品牌才正式成立。
牛仔娃品牌的創始人四方游歷,來到如今的蒙古國,發現放牧在這里的黃牛均吃的是海拔1500米以上的無污染綠色草本植物,天然健康。而當地牧民只精選黃牛腿部的強韌肌肉來制作牛肉干。這部分的牛肉有彈性,肉質更有嚼勁,同時蛋白質含量更高。
牛仔娃牛肉干全部采用蒙古國草原牧場的新鮮黃牛腿肉制作。牛肉進行全手工切割腌制,“古法腌制+現代調味”,這樣的牛肉做出來的牛肉干,更加松軟有彈性,還含有更多的蛋白質,以及獨有的不飽和脂肪酸。難怪肉香味美,好多小伙伴只吃了一口就被種草!
獨創軟嫩口感
古法秘制無添加
牛仔娃牛肉干的秘訣就在于其特殊的加工工藝,牛肉經過冷溫、潔凈、古法腌制、手工揉捏等工序之后,再進行風干加工。如此方能保留牛肉本真的香味,同時不會像普通牛肉干那樣干柴難嚼。
高蛋白低脂肪
好吃營養不怕胖
牛肉干這種高蛋白低脂肪的零食,絕對是健身達人、愛美小仙女的日常必備,解饞又健康。
平常備幾袋在辦公室,饞的時候吃一包,好吃還管飽。包裝簡單大方,送人很拿得出手。品種繁多,口味多樣,有原味、孜然、泡椒、麻辣等多種口味任君選擇。
終于不再是撒滿五香粉的劣質感,也不再是手撕風干的磨牙棒似的口感。美味、扛餓、不發胖,相信我,吃過牛仔娃牛肉干,你再也無法用其它牛肉干將就!
敢突破敢創新
網紅爆款搶市場
牛仔娃并不滿足于口味單純的“豐富”,僅僅做市面上已有的口味也并不符合牛仔娃“持續創新”的品牌價值觀。
反觀其他品類的休閑零食,總是不乏所謂的“網紅爆款”。但這些爆款往往只是在包裝、產品形態上進行創新。而牛仔娃認為,既然是食品,在味道上尋求突破才是關鍵。
于是,牛仔娃的產品團隊特別推出了“爆辣”系列產品,旨在帶給消費者“辣起飛,辣起跳,辣得你娃忘不掉”的味覺體驗。雖然這是一款帶有試驗性質的產品,沒想到剛推向市場就引得消費者爭相購買品嘗,成為了中國牛肉干市場的首個網紅爆款。
堅守食材品質,匠心加工制作,持續突破創新……牛仔娃作為牛肉干領域的新生力量,卻給自己制定了極高的品牌和產品打造標準。有了這樣的標準,牛仔娃品牌一定能異軍突起,在牛肉干這個“列強紛爭”的領域里,打開一片屬于自己的天空。