椰子樹是海南的特色產品,椰子制作成的產品也成為海南的特色產品,椰子粉便成為很多人去海南旅游的時候會帶回去的經典伴手禮之一。那么,椰子粉哪個牌子好呢?南國椰子粉是知名的海南特產品牌,本文將為你介紹南國椰子粉的品牌發展故事。
椰子粉哪個牌子好 南國椰子粉品牌發展故事
椰風海韻一直是海南旅游的一張王牌,椰子樹也一直被奉為“生命樹”,椰汁和椰肉是椰子的兩大寶,椰汁清甜可口,取食方便,深受歡迎,營養價值更高的椰肉卻常常被游客丟棄,成為農民家里的“豬食”。為改變椰肉“當豬食”的命運。1994年,劉漢惜受杭州西湖藕粉的啟發,自己牽頭研發,并先后請來菲律賓和美國的技術專家配合,歷經一年多的反復實驗,終于成功研發出國內第一包速溶椰子粉,這一款溶于冷熱水,清甜爽滑,老少咸宜的南國椰子粉,打破了液體椰汁的市場壟斷,提升了椰肉的利用價值,也鼓了椰農的腰包。
嘗到了椰子粉自主研發的甜頭后,劉漢惜對椰子產品的癡迷又添一層,“完全停不下來。”于是隨著珍品、醇香、高鈣、珍珠、DNA等多風味多功能的南國椰子粉上市,南國成為海南唯一的參與制定《椰子粉地方標準》的企業,“一沖就是椰子粉”的南國椰子粉逐漸叫響全國的過程中,劉漢惜“椰子專家”的別稱也在行內外悄然傳開了。
劉漢惜并不滿足于此,為讓椰子產品的市場生命周期更長,他挖掘了更多椰子產品品類:甜而不膩的特濃椰子糖,國內第一顆椰子軟糖,薄香酥脆的椰子餅,醇厚柔滑的椰奶咖啡,清香優雅的椰香奶茶,原香原味的椰子片,趣味十足的開心椰球,南國“椰子家族”越來越龐大,市場地位也越來越穩固。
椰子粉哪個牌子好?從單純的椰子喜好者到成為椰子產品研發的發起者和參與者,劉漢惜成就了南國椰子產業,而日漸壯大的南國椰子產業也推動了海南椰子加工產業的發展,提高了椰農的收入。
“自己不敢吃的,絕不賣給顧客”
劉漢惜告訴記者,在創業之初,他就定下了“為社會創造健康美味食品”的企業宗旨,和“品質第一,誠信為本,創新發展”的經營理念,二十多年來從未改變。這位從事海南特色食品生產20多年的企業家,為了保證產品質量,誠信做企業,他不惜損失上千萬元,守住了食品企業的“良心”。
椰子粉哪個牌子好?南國2000年引進ISO90001國際質量管理體系,隨后又引進QS,使用先進的生產機器設備,從軟件和硬件上確保產品品質。在農產品種植方面,嚴抓把控,原料采購上杜絕關系戶,以品質決定供應商,樹立全員質量意識,生產過程不掉鏈。
“不管做什么,都要講誠信,都要憑良心”是他的口頭禪,創業至今,劉漢惜一直堅持誠信經營,一諾千金,以消費者的利益為重,始終履行“為社會創造美味健康食品”的使命。他認為做企業,特別是做食品企業,誠實守信就是誠信于消費者、客戶和員工,生產健康美味安全的“良心”食品。
為了消費者的健康,劉漢惜在二十多年里放棄了不少賺錢項目,因此損失上千萬元———1993年南國生產的焦糖咖啡雖然年銷量上百萬,但因其焙炒方式產生的大量焦糖長期飲用對身體有害,劉漢惜毅然停掉生產線,轉而研發了天然、健康、無添加的“南國”牌興隆咖啡;2004年準備出口東南亞的熱銷產品南國椰子角,在檢測時被查出二氧化硫超出國際標準,雖然該產品仍符合國家標準能在國內銷售,但他考慮到消費者的健康,還是決定停產,并回收市場產品,因此損失幾百萬;2005年,劉漢惜投資兩百萬與人合作搞醬油廠,合伙人主張做大排檔的低檔醬油,但他堅持做高檔營養醬油,最后是劉漢惜不愿意生產品質沒保證的醬油,兩百萬投資打了水漂。
椰子粉哪個牌子好?“食品是吃到肚子里的,直接關乎身體健康,如果我們的產品不健康不衛生,每天生產成千上萬包就有成千上萬的人吃,造成的危害就是成千上萬倍的,所以一定要保證100%合格率?!眲h惜從不因為消費者看不到而降低對品質的要求,從采購到生產的每個環節都嚴格要求:在椰漿粉和奶精等原料采購上,他杜絕一切人情,反復比較,只選擇品質最好的。為此,他不惜與朋友絕交———幾年前,有位朋友想成為南國供應商,打電話給他讓“開綠燈”,但他堅持讓朋友按規定走,先提供樣品,結果朋友的樣品好幾次都因有些許雜質無法達到南國品質標準,最后朋友吃了幾次“閉門羹”后,認為他過于“吹毛求疵”,跟他絕交了。
劉漢惜回憶,有一次車間工人在生產過程中發現一種食品原材料不過關,向中層領導反映未果后,便直接拿著未上市的產品走進了劉漢惜的辦公室。劉漢惜在證實原料有問題后,獎勵了該員工,還把各部門中層領導叫到辦公室,狠狠地批評了一頓,并對相關責任人進行里最嚴厲的處罰。
“每天有成千上萬的顧客在吃我們的產品,連我們自己都不敢吃的東西,絕對不能賣給顧客!”劉漢惜告訴記者,每次研發新產品時,他都會親自品嘗幾十次以上,一直試吃到產品的色、香、味、口感俱佳,才批準上市銷售。
“做品質做誠信,講容易做起來非常難?!眲h惜說,這種難處有時候還體現在對親人、朋友的“不留情面”。
2011年,由劉漢惜親弟弟供應的一批椰漿被南國的技術部門檢出含有雜質椰蓉,雖然這批椰蓉只是摻雜了一些椰子皮,影響美觀,不會影響產品的衛生,但他得知后,不顧弟弟的求情堅決給予退貨處理,導致弟弟經濟損失二十多萬元。
椰子粉哪個牌子好?正因為這種對產品品質近乎執拗的重視,成立二十多年來南國斬獲了很多榮譽:“農業產業化國家重點龍頭企業”、國際質量管理體系“管理優秀獎”、“中國用戶滿意產品”、“2010年中國最具商業道德十大品牌企業”、2010年海南省唯一的上海世博會特許生產商和特許零售商……劉漢惜也相繼被授予“海南最受尊重的十大企業家”、“誠實守信好人”、“全國輕工行業勞動模范”、“第四屆全國誠實守信道德模范候選人”、“全國五一勞動獎章”獲得者等榮譽稱號。
“信用信用,有信就有用。質量保證也是一種誠信。南國讓我比較欣慰的是,社會認為南國的品質好、誠信好,這就是南國的品牌?!?
扎根海南 走出國門
椰子粉哪個牌子好?經過多年的努力,南國食品公司從一個只有7個人的手工作坊,發展成為1600多人的集團化經營企業,營銷網絡遍及全國。推出椰味飲品、椰味零食、椰味糖果、海南原產、手信禮盒和網紅零食等6大系列,80多個品種,300多個規格的產品,遠銷美國、英國、日本、新加坡、迪拜等國家和地區。
劉漢惜說,他這一輩子有三個夢——海南夢、品牌夢和健康產業夢。扎根海南,打造品牌的夢想已經實現,現在的他正奮力追逐“健康產業夢”。2012年,劉漢惜斥資3億多元人民幣,在定安塔嶺工業園打造海南省重點項目——南國健康產業園,致力于打造經濟附加值更高的高端健康產品。
據了解,該產業園占地面積6萬多平方米,是海南第一個采用全自動化、智能化生產天然營養產品的現代化工業園區,集健康科技、健康產品、健康文化、健康體驗和旅游觀光等多種功能為一體。產業園外型酷似“巨輪”的主體建筑格外引人注目,“航空母艦”般的造型,彰顯“南國”的標志性地位與發展雄心。
記者在現場看到,園區景觀優美,種植著金椰、“金不換”、諾麗、憂遁草等熱帶經濟作物,在工廠內部,游客可以透過參觀通道的大玻璃窗,直接觀看整潔有序的生產過程。
椰子粉哪個牌子好?談及未來規劃,劉漢惜介紹,南國正在積極走出國門,在東南亞投資布局,與泰國、越南、新西蘭等國家的企業進行合作。海南建設自貿區(港)的歷史機遇令他對未來充滿希望,他期待自貿區建設釋放更多財稅、商貿政策,為企業提供更加寬松便利的條件。
“未來南國將在"綠色工業+全域旅游"融合發展的新理念下,繼續研發出更多高品質高質量的健康營養產品,滿足國內外消費者的不同需求,為海南自由貿易試驗區和貿易港建設加油助力。”