中國是知名的產茶國,我國的茶葉品種多,品質佳,而且國人喜歡喝茶,喝茶歷來也被認為是一件高雅的事情。國內也有很多專賣茶葉的店鋪,做的風生水起,天福茗茶便是其中之一。
天福茗茶官網:天福茗茶目標市場定位和營銷策略
1“. 天福茗茶”目標市場定位
(1)“天福茗茶”目標市場細分與選擇
第一,“天福茗茶”依照消費者自己飲用和饋贈親友的不同用途,將茶葉從出廠包裝區分為散稱茶和禮品茶。
第二,天福茗茶官網顯示,“天福茗茶”依照顧客對不同茶葉品類的飲用喜好,將消費者飲茶類別分為紅茶、普洱茶、綠茶、烏龍茶、花茶幾大類,并在產品陳列時依照品類結合各種茶的原產地配以圖片展示、介紹。飲茶習慣存在地域性差異,福建一帶的人多飲用烏龍茶;北方地區多消費花茶;江浙一帶多飲用綠茶;滇南地區偏好普洱茶。
(2)“天福茗茶”市場定位
“天福茗茶”是傳統中式茶產品企業,以“天然、健康、人情味”為宣傳口號,以“根植福建,香傳全國,名揚世界”為發展愿景,讓茶有了人情味。其宣傳中強調突出:“茶味就是人情味”。
2“. 天福茗茶”服務營銷策略
(1)產品策略
天福茗茶官網顯示,十幾年來,李瑞河沒有用現代營銷慣用的鋪天蓋地的廣告來追求轟動效應,而是以優良的產品質量和良好的服務獲得消費者的認同,靠口碑來塑造品牌形象,創出了“天福”茶葉品牌。天福在全國名茶原產地福建的安溪和華安建鐵觀音茶廠、四川樂山建綠茶廠、浙江新昌建龍井茶廠、云南昆明建普洱茶廠。目前已建有9家茶葉及茶食品工廠。從原料到成品各道生產加工工序都反復檢查、嚴格把關,用具認真消毒。每10個店設1名督導員,進行巡視監察,保證產品質量。
(2)定價策略
天福設定全國性固定批發價,向第三方零售商供應茶產品時價格遵行批發價。天福通常按統一零售價60%—40%折讓批發價,向第三方零售商銷售天福茶產品。對于天福集團自有的“天福茗茶”或者第三方零售商直
接面向消費者的天福產品定價因素大都包括:生產成本、員工費用、宣傳費用、物流費用、門店基礎消耗費用以及行業內合理的利潤等幾部分共同組成。
(3)渠道策略
天福茗茶官網顯示,“天福茗茶”作為茶葉連鎖店先行者,截止到2011年3月末已在大陸開設1062家店,嚴格控制零售終端,主要解決產品的實際銷售,通過搭建直接面對消費者的營銷平臺,滿足不同消費者的需求,引導并滲透開發消費者消費行為,間接化解銷售壓力。“天福茗茶”每家店當天的業績都要上報,成本核算一目了然。每10個店設1名督導員,進行巡視檢查,保證產品質量與服務質量。
(4)促銷策略
第一,營業推廣。一是贈品多樣。在“天福茗茶”官方網店購買“天福茗茶”相關產品滿128元贈送天福洗漱伴侶一個;購物滿328元贈送芝麻抹茶粉一盒;購買滿528元贈送樂水蓋碗組一個。在“天福茗茶”直營實體
店,單筆購買任意綠茶滿300元,贈齊福瓶一個;憑“天福茗茶”宣傳單頁到店可免費品嘗一壺好茶;新老顧客到店參觀都可獲贈菊潽茶一包。二是面向第三方的價格折讓。天福設定全國性固定批發價,向第三方零售商供
應茶產品時價格遵行批發價。天福通常按統一零售價60%—40%折讓向第三方零售商銷售天福茶產品。并允許第三方延期支付貨款,當季滯銷產品可直接退回總部,依照產品具體規格、品類進行折讓,兌換其他品類的茶相關制品。
第二,廣告促銷。“天福茗茶”每年新茶上市都會為其當年推出的茶葉新品制作相應的廣告,并通過特定的媒介渠道向大眾傳播樹立天福美好的企業形象。諸如宣傳廣告語中這樣寫到“寒冷時,茶溫暖你;燥熱時,茶清
涼你;失意時,茶鼓舞你;得意時,茶平靜你。珍惜四時福報,請隨時來一壺好茶。茶的味,人間味。
二、“天福茗茶”服務營銷策略的改進對策
1.產品嚴格質檢,編碼利于追蹤監測
第一,對出廠銷售的產品嚴把質量關,品質保證,必須符合食品衛生食用安全各項指標。做好日常茶葉種植、加工、生產、包裝、儲運等各項環節的衛生安全工作。
第二,對各個品類的茶葉產品以及茶食分標不同條形碼,反應不同批次、規格、包裝、生產部門的具體信息。這樣,當產品質量出現問題時可以追蹤同批次其他產品的流向以及進行質量鑒定。
2.促銷廣告投放形式多樣,員工卓越工作能力推動銷售
第一,“天福茗茶”針對于每季新上市的茶葉及茶食品進行相關廣告宣傳,投放于有影響力的電臺播出展示。戶外廣告也是不可忽略的重要宣傳手段,譬如:車體廣告、櫥窗廣告、電子廣告等,讓每日穿梭于城市各處來往匆忙的行人時刻接收到天福的相關資訊。
第二,運用人員的資質優勢開展人員促銷。工作人員在掌握產品特性、功用、優勢的同時仔細觀察消費者訴求點,通過恰當的溝通交流為顧客選取其滿意的產品,做到適銷對路。
天福茗茶官網顯示,天福寄人情于茶和文化之間,是文化傳承和普及茶文化的使者,為中國茶文化的世界推廣起到了至關重要的紐帶作用。今后的“天福茗茶”不但是國人佳飲,更是世界人民心中廣為稱贊的國禮,深受世人追捧。