在剛剛過去的萬圣節,各大品牌都都可謂使出了渾身解數,通過推出各種節日特供,或是南瓜主題的產品等等來迎合萬圣節的主題。不難看出,現如今,節日營銷正在逐漸成為商家日常營銷的主要手段之一,而如此也正是為了抓住那些忠于“體驗”的消費者們。
然而隨著消費升級。僅僅依靠體驗似乎已然不能再滿足消費者了,而這也使得沉浸式餐飲應運而生。對于商家來說,其若想抓住當下年輕消費者,并與其建立情感鏈接,吸引他們反復入店進行消費,就必然要通過從多方面優化體驗,為消費者構建沉浸式的場景,從而使之能夠在就餐過程中感受到溫暖,心生愉悅之情。如此方能給顧客留下更為深刻的消費記憶和品牌印象。
若想依靠沉浸式體驗來提高品牌的吸引力和影響力。就必然要利用一個可借助的恰當場景,并立足于此來滿足消費者的痛點,從而建立起品牌與顧客之間的強力鏈接。畢竟,對于當代消費者而言,其所需要的早已遠遠不止是產品,更重要的是令人愉悅的消費體驗。而餐飲也必然要圍繞消費新場景,通過利用現代化技術來實現餐廳和顧客之間的連接,最終形成以體驗為核心的餐飲新業態。
而說到體驗式餐飲,就必然要提到備受推崇的聽畫了,這家風靡大江南北,頻繁出現在各地美食推薦榜、排行榜之上的餐廳,可謂滿足了人們對就餐的所有想象。無論是煙雨縹緲的婉約江南,還是大漠孤煙直的浩瀚景象,抑或是祥和幽靜的深山農家等等,在這里都能找尋到。只要一頓飯的時間,你就能穿越到各種夢幻空間之中,而這就是利用環境所造就的沉浸式體驗。
作為新生代餐飲品牌的翹楚,聽畫可謂將沉浸式體驗做到了極致,其抓住了當代人追求新鮮感、追求新奇體驗的共同特性,從而將餐廳與各種現代化影音設備結合起來。通過利用360度動態投影,7D全息技術以及VR互動等智能影音科技,聽畫成功造就出了各種風格和主題的就餐場景。動態的畫面,與之相迎合的音效,著實讓人心生身臨其境之感。每一位顧客都仿佛是這夢幻場景的主人公,如此模式自然充分抓住了年輕人的好奇心,吸引人們頻繁到店,來感受不一樣的美食之旅,領略一次次讓人驚喜的感官體驗。
可以說。從菜品向體驗過渡已然是餐飲行業的必然趨勢,而引領如此場景潮流的聽畫則更是通過先行一步,以沉浸式餐飲將顧客體驗提升至了新層次,通過以不可替代的沉浸感。交互感充分保證了自身的競爭力,也保證了自身持久的吸引力。