導語：2009年終于宣布中國50家最佳餐廳時，我們感到由衷的高興。每個餐廳和每位廚師都以自己的理解和方式使用“成分”的形式。在美味的食物背后，我們看到對豐富產品的感激之情，并看到對烹飪的最直接和最基本的理解和追求。 50家餐廳以其誠意和辛勤工作，在不同地區提供50個美妙的用餐體驗。他們中有多少人會碰到你？

餐廳名：天萃庭

上榜理由：高級商務上海菜的代表

餐廳介紹：

天萃庭位于浦東陸家嘴金融圈繁華的土地上，是蘇浙暉的升級版。它位于金茂副大樓。大廳是大氣的，使用金茂裙樓的圓頂，中間有一個大面積的金屬結構。出了橋。天萃庭有300個座位，包括21個包房和一個可容納60人的大廳。

Tian Cui Ting是一位專門提供精致的上海菜和粵菜的廚師。他注重消防工作，預計會很好，并且更注重健康。食品容器也很精致。例如，開胃菜中的黃瓜被放置在一英尺長和寬的盤子中，并且具有強烈的視覺沖擊力。帶面條的招牌菜魷魚配上最好的花卉雕刻和特殊的葡萄酒。一旦送達，香氣撲鼻而來。此外，還有紅酒醬炒牛排，蝦熱絲，軟魷魚小黃魚，青梅蝦，大黃魚渣，十天蘿卜和燒兩海。下午市場上有數百種淮揚點心和港式下午茶。此外，香港名廚專門制作精美的粵菜和鮑魚參。它是上海的代表之一。

紅酒醬炒牛排

招牌菜

面條魷魚

魷魚和其他花卉雕刻與特殊的葡萄酒一起蒸。葡萄酒充滿香氣，魚肉柔嫩光滑，香氣濃郁清香，保持了魷魚的獨特口感。面條筋，浸泡在特殊的葡萄酒中，美味可口，可作為配菜，或作為主食。

水果鵝肝

芥末蝦

三道招牌菜和價格

紅酒醬炒牛排108元/箱

水果鵝肝冷凍128元

芥菜蝦68元