前不久,娃哈哈2019年銷售工作會議暨新品發布會在橫店舉行。在會上,娃哈哈推出茶飲、牛奶、蘇打水等多款創新新品。然而,不止于這些新品......近日,娃哈哈董事長宗慶后親自出鏡,透露出娃哈哈下一步產品布局方向。
在一段短短的十秒視頻中,宗慶后透露:娃哈哈紅曲米藜麥代餐餅干和娃哈哈系列益生菌產品即將面市了。也就是說,繼一系列飲料新品后,娃哈哈又推出了一款代餐餅干。
據了解,娃哈哈紅曲米藜麥代餐酥性餅干含有107種全營養粗纖維高蛋白質-素食谷物粉,0.43%傳統藥食同源食材紅曲米,食之母藜麥和纖維巨人圓苞車前子殼。產品既防止營養過剩又預防營養不良,雙向調理,是一款妥妥的養生保健產品。通過以上原料配方,我們不難看出,這款新品目標人群為代謝功能不暢、肥胖、營養不均衡、工作忙沒時間吃早餐、亞健康等人群。
到底是營養健康好品質的代餐餅干,價格也真的是用餐的價!該產品是否真的符合現代營養健康的消費理念嗎?消費渠道能與原有的產品資源共享嗎?消費場景與原有的娃哈哈系列產品是否三觀一致?能否改變消費者對娃哈哈原有的基本認知(娃哈哈=兒童飲品),估計是娃哈哈很難繞出去的圈!相信也是娃哈哈需要重點思考的課題。
作為飲品王國的娃哈哈旗下飲品品類眾多,涵蓋兒童飲品、飲用水、茶飲料、功能飲料、植物蛋白飲料、碳酸飲料、營養粥等等。30年來一直以飲料巨頭的形象被廣大消費者所認知,更多的80、90后們也是喝著娃哈哈飲品長大的。
近幾年,娃哈哈在產品老化和食品謠言的夾擊下,原有的明星產品也難抵業績持續下滑的頹勢。據報道,娃哈哈營養快線2014年銷售額達到153.6億元高峰,2015年、2016年則分別下滑到115.4億元、84.2億元,幾近腰斬。另一大品類娃哈哈瓶裝水的市場排名也從第4名滑落至第6名,市場份額也從2015年的6.7%下滑到5.9%。除了AD鈣奶、爽歪歪和營養快線等幾個明星產品外,近幾年再難出爆品,其啤兒茶爽、富氧水、啟力等均反響平平,甚至被質疑有跟風之嫌。
為了力挽狂瀾,回歸王者,娃哈哈試圖各種突圍方式,改道跨界之路。先后跨界奶粉、零售、兒童服裝、白酒、固體飲料,做微商,但都收效甚微;嘗試新零售,進軍保健食品市場,外界仍對其持需謹慎態度。