在中國民間,無論是宴會還是酒席,白酒是當之無愧的主角,推杯置盞,把酒言歡,對酒當歌,人生幾何,這些都是古人留下的關于飲酒的詞句。發展到現代,中國的白酒企業已經遍地開花,十分繁多。那么,中國白酒企業排名如何呢?本文為您介紹中國白酒十大品牌排名。
中國白酒企業排名 中國白酒十大品牌排名
1、五糧液
中國白酒企業排名之一五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經陳年老窖發酵,長年陳釀,精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世,以獨有的自然生態環境、600多年明代古窖、五種糧食配方、古傳秘方工藝、和諧品質、“十里酒城”宏大規模等六大優勢,成為當今酒類產品中出類拔萃的珍品。自1915年代表中國產品首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎以來,1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上又再獲金獎,鑄造了五糧液“八十年金牌不倒”的輝煌,并被第五十屆世界統計大會評為“中國酒業大王”。2002年6月,在巴拿馬“第20屆國際商展”上,再次榮獲白酒類唯一金獎,續寫了五糧液百年榮譽。同時,五糧液酒還四次蟬聯“國家名酒”稱號;四度榮獲國家優質產品金質獎章;其商標“五糧液”1991年被評為首屆中國“十大馳名商標”;子品牌“五糧春”2008年被評為中國馳名商標,“五糧醇”2009年被評為中國馳名商標。2009年,五糧液被評為中國商標注冊百強單位、中國最具影響力馳名商標、中國最佳地理標志產品。2018年,“2018中國最有價值品牌100榜”中,五糧液以586.26億元躍登榜單第三位,連續17年蟬聯食品行業榜首!
2、茅臺MOUTAI
中國白酒企業排名茅臺酒是世界三大名酒之一,至今已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、“祖國之光”。
貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮,是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。2018年7月30日,茅臺貼“國酒”商標通過初審,但遭業內異議。截至2018年10月20日,在三個月的商標申請公示期期間,針對“國酒茅臺”4個不同圖案的注冊商標申請,共有了95件次異議,其中93件次“待審”,因此商標網上流程是處于“變更異議”中,預計茅臺酒商標最終裁定要到2017年。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。
3、國窖1573
中國白酒企業排名國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品,源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長,風格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾,呈現傳統玉璽造型,外盒由大面積國旗正紅為鋪設,酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制,瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆,“1573”字樣以純金壓邊。2001年,獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產地標準質量認證。
瀘州酒業,始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發展在新中國;與之一脈相承的瀘州老窖集團是享譽海內外的百年老字號名酒企業,是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上,發展起來的國有大型骨干釀酒集團。
4、洋河大曲
中國白酒企業排名洋河大曲古語云:“水為酒之血,曲為酒之骨”。故“名酒產地必有佳泉”的論斷是有科學根據的。名酒“洋河大曲”產于江蘇省宿城區中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產,就是用當地“美人泉”的水釀制而成的。詩人稱贊“洋河美人泉,佳釀醉神州”。
據傳,洋河大曲在唐代已享盛名,可以考證的歷史有四百多年,明末清初已聞名遐邇。當時曾有九個省的客商在此設立會館,省內外七十多位商人客籍于此,競釀美酒,使洋河鎮的釀酒業興隆繁盛。據《泗陽縣志》記載,明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春風二月柳條新,卻念行人千里隔,行客年年任往來,居人自在洋河曲”。清雍正年間,洋河大曲已行銷江淮一帶,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”之美譽,并被列為清皇室貢品。據記載,清乾隆皇帝第二次南巡時,在宿遷留住七天,品嘗洋河大曲后揮毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的贊語。
洋河大曲以產地而得名,屬濃香型大曲酒,以優質高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發酵劑,輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。由于推行全面質量管理,沿用“老五甑續渣法”,采用“人工培養老窖低溫緩慢發酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統工藝和新技術,使洋河大曲風格日臻完美,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格,被專家和廣大消費者譽為濃香型大曲酒的正宗代表。
5、郎酒
中國名酒郎酒,始于1898年,其釀造歷史可追溯到漢武帝時期,當時的宮廷貢酒“枸醬酒”即是郎酒前身。郎酒產自川黔交界處有“中國美酒河”之稱的赤水河畔,因產地四川省古藺縣二郎鎮而得名。二郎鎮地處赤水河中游,四周崇山峻嶺,風景秀麗,為醬香郎酒國家級原產地保護區。
郎酒四寶——自然美境、優質水源、天地寶洞、千年工藝,已成為郎酒獨一無二的品質代言。優質的產品成就了郎酒集團國家金牌企業、國家惠農龍頭企業、四川省大企業集團的榮耀。
2018年,郎酒銷售收入突破103億元,跨入白酒百億俱樂部;2018年,郎酒銷售收入突破110億元,再續百億輝煌。
隨著郎酒銷量增速,郎酒集團始終堅持高品質、嚴管理,為消費者提供卓越產品、塑造卓越品牌。郎酒的發展將一如既往地堅持“四項基本原則”——堅持提升品質不動搖、堅持品牌升空不動搖、堅持營銷落地不動搖、堅持穩中求快不動搖。這不僅是郎酒集團做大做強、可持續發展的護航法則,更是郎酒在品質和管理上的嚴格要求和執行態度。
6、劍南春
中國白酒企業排名綿竹劍南春酒,產于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱,綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就產聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。
四川劍南春集團有限責任公司是中國著名大型白酒企業,位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。公司以酒類經營為主業,不斷拓展經營領域:公司下屬有四川劍南春對外經濟貿易公司、四川劍海投資有限公司、四川藍劍包裝股份有限公司、四川森普管材股份公司、四川金瑞電工有限公司、四川劍南春橋聯重工有限公司、綿竹金盛源生物化工有限責任公司、四川綿竹劍南春大酒店有限公司、四川綿竹劍南春森林公園有限公司、綿竹富利泰投資發展公司等30多家全資子公司和控股子公司,投資涉足包材生產、鉻鐵生產銷售、變壓器電纜、PE管道、旅游等多種領域 。現有員工10000余人,其中從事酒類生產經營的約7000人。2018年,實現銷售收入61億元,實現稅費11億元。目前,劍南春的生產規模和貯存規模居全國白酒行業第二位。多年來,“茅五劍”就是中國頂級名酒的代名詞。
7、古井貢
中國白酒企業排名古井貢酒產自安徽省亳州市,屬于中國亳州地區地方特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
古井貢酒是古井集團的主導產品,其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協,自此一直作為皇室貢品;曹操也被史學界命名為古井貢“酒神”;古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,四次蟬聯全國白酒評比金獎,是巴黎第十三屆國際食品博覽會上唯一獲金獎的中國名酒,先后獲得中國地理標志產品、國家文物保護單位、國家非物質文化遺產保護項目等榮譽,被世人譽為“酒中牡丹”、“中華第一貢”。目前公司主打產品古井貢酒“年份原漿”,以“桃花曲、無極水、九醞酒法、明代窖池”的優良品質被全國政協指定為專用高檔白酒,被安徽省委省政府指定為接待專用酒,成為上海世博會安徽館戰略合作伙伴唯一指定用酒、2018中國—東盟博覽會合作伙伴唯一指定用酒、2018年韓國麗水世博會中國館“全球合作伙伴”、國家外交部駐外機構物資供應處供應商品。安徽古井貢酒股份有限公司多年來一直位列中國白酒企業前列,2008年10月古井酒文化博覽園被國家旅游局批準為AAAA級旅游景區,這也是中國白酒業第一家AAAA景區。
8、汾酒
中國白酒企業排名汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章,為國爭光,成為中國釀酒行業的佼佼者。
山西杏花村汾酒集團有限責任公司是國家520戶重點企業和山西省12戶授權經營企業之一,是全省“513”工程農產品加工龍頭企業。擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個中國馳名商標,據世界品牌實驗室發布的2018年度《中國500最具價值品牌排行榜》,“杏花村”品牌價值以65.49億元位列第194位,是山西省唯一上榜品牌。
9、西鳳酒
中國白酒企業排名西鳳酒始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的歷史,遠在唐代就已列為珍品,是我國名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手(手工藝)”的詩句,后來傳為佳話。
陜西西鳳酒集團股份有限公司是1999年10月以陜西省西鳳酒廠生產經營性凈資產為核心,聯合其他企業法人和社會法人組建的公司制企業。陜西省西鳳酒廠是1956年在周恩來總理的親切關懷下創建。2018年,股份公司進行了改制重組,股東由原來的4個增加到目前26個,實現了股權多元化。目前,股份公司總資產26億元,占地面積86.8萬平方米,員工近3000人,其中,國家級白酒評委5人,省級白酒評委15人,高級釀酒師26人,年產能約5萬噸,屬國家大型一檔企業,是西北地區規模最大的國家名酒制造商,陜西省利稅大戶之一。
10、稻花香
中國白酒企業排名湖北稻花香酒業股份有限公司坐落于舉世矚目的長江三峽大壩東側,水電之都宜昌市東大門——夷陵區龍泉鎮。現擁有總資產45.18億元,在冊員工2500余人,總占地2000多畝,是一家以生產稻花香系列白酒為主的股份制企業,是湖北省最大的優質白酒生產基地。公司現擁有23條國內先進的白酒自動化灌裝生產線,商品酒年生產能力已超過10萬噸。企業先后榮獲“全國鄉鎮企業創名牌重點企業”、“中國食品工業百強企業”、“全國食品行業誠信企業”、“全國釀酒行業百名先進企業”、“中國酒類流通誠信企業”、“改革開放三十年中國酒業之經典企業提名”等榮譽稱號。
稻花香系列白酒以其獨特的釀造工藝技術,完善的產品質量保證體系,深受廣大消費者的青睞。稻花香酒是吸取傳統五糧釀造工藝之精髓,選用優質紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料,以獨特的“包包曲”為糖化發酵劑,取“龍眼”優質礦泉水,采用傳統的混蒸、混燒、泥窖發酵工藝精心釀造,長期貯存,精心勾調,精心包裝而成的濃香型白酒。產品具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協調凈爽、回味悠長之特點,產品質量達到國家標準,得到國家許多著名白酒專家的充分肯定,專家們在品評稻花香后認為稻花香酒具有“多糧型、復合香、陳酒味”的顯著特點。
中國白酒是世界著名的蒸餾酒,據考證,是以發酵酒演化而來,雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒,但在蒸餾器具出現以前還只能釀造酒度較低的果酒或黃酒。蒸餾器具出現以后,用酒曲及酒藥釀出的酒再經過蒸餾,可以得到酒度較高的蒸餾酒,即中國白酒。
根據曲種不同,白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲塊小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖,酵母再將糖轉化為酒精。小曲發熱量低,適于南方濕熱氣候。