巧克力不僅有著美妙的味道,而且因為它所代表的一種特殊文化而受到人們的青睞。在國外,巧克力被稱為“愛情巧克力”,與玫瑰搭配是情人節最好的禮物。把一塊漂亮的巧克力送給親朋好友和愛人,就是給人一種由衷的溫暖。這種“深情”反映了人們的品味和真情。
1.瑞士的瑞士蓮巧克力
Lindt在全世界有著很多忠實的擁護者。它的優點是幼滑細膩,入口即溶。這主要依靠Rodolphe Lindt (魯道夫?蓮)在1879年獨特創新發明的“巧克力研拌工藝”。它的主要原理:研拌器是一個載有木或金屬珠的容器,能發揮研磨作用。內里物料被研磨及混合之余,同時磨擦生熱。此研磨過程用以制造巧克力,配料研拌長達78小時。
2.比利時的吉利蓮巧克力
三十多年以前,在比利時一個名叫Guy的小伙子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在愛情的名義下結為了夫婦,結婚典禮上他們收到了各種各樣美麗的貝殼,這是源于比利時古老的傳統----貝殼即代表最最珍貴的禮物也是對愛情最最美好的祝愿。
3.意大利費列羅巧克力
每一顆費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 都用金箔紙獨立包裝,陳列在透明的禮盒內,金箔紙和盒蓋上都有Ferrero Rocher的燙金標貼。費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 的包裝意念新穎獨特,裝飾典雅華貴,該包裝帶來的視覺效果深得消費者的喜愛。
4.法國馬克西姆巧克力
巧克力是一個外來詞。主原料是可可豆(像椰子般的果實,在樹干上會開花結果),它的起源甚早,始于墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,當時是崇拜巧克力的社會,喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中,打起泡沫,并以黃金杯子每天喝 50CC,是屬于宮廷成員的飲料,它的學名Theobroma有“眾神的飲料”之意,被視為貴重的強心、利尿的藥劑,它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用,可幫助消化。
5.比利時迪克多巧克力
Duc D‘o一直堅持采用自制工藝生產巧克力夾心餡料是它的特色。因此Duc D’o的巧克力平時都是限量供應的,只有遇到生產旺季時才會加大產量。迪克多Duc d'O一直以生產口味豐富的各色果仁糖巧克力,夾心松露巧克力,和酒心巧克力而著稱,暢銷130個國家。
6.意大利健達繽紛樂巧克力
健達繽紛樂起源于意大利,在1990年初次面市,隨后在90年代中期出口到拉丁美洲(巴西,阿根廷和墨西哥)、馬來西亞、以色列和希臘,在1999年出現在德國和法國,2004之后,加拿大和英國也開始銷售健達繽紛樂。
7.比利時多利是巧克力
1863年夏,多利是創始人“杰勒德.約翰尼斯.多利是”先生在荷蘭西部小城哈勒姆創辦了他第一間糖果店。從這間多利是糖果店,顧客們可以買到巧克力熱飲、冷飲還有其它許多不同口味的巧克力,其中就有至今仍聞名遐邇的“帕絲蒂爾.多利是”巧克力。在早期的幾年,多利是就憑借其優良品質創立出顯赫的盛譽。
8.西班牙M&M‘s巧克力
M&M's是美國的一種巧克力豆品牌。2004年,M&M's 被評為美國最受喜愛的廣告標志。M&M's的廣告語“只溶在口,不溶在手”也被廣告周刊評為2004全美第一廣告名句。
9.比利時belgian巧克力
白麗人是意大利比利時的牌子。白麗人巧克力有著它獨特的特質,任何一款巧克力都無法和滑的口味,樸實精致等這些特點相媲美。它的形狀如貝殼,海灘散步、追逐海鷗、足踩貝殼、憶海波瀾… …無比浪漫的、優雅的承諾,猶如白麗人口中所含的瑰寶!10.德國樂飛飛巧克力
來自德國最大的巧克力生產商STORCK的TOFFIFEE(中文譯作樂飛飛)榛子巧克力,是世界新鮮巧克力第一品牌。對面的粉絲看過來,這款巧克力底端是太妃糖包裹,中間內包有一個榛仁,澆上香濃的朱古力,別致漂亮,口感香滑。