12月9日，首屆中國(guó)燃?xì)饩呒夹g(shù)大會(huì)在廣東順德召開，會(huì)議進(jìn)行新一屆組織委員架構(gòu)調(diào)整，青島海爾智慧廚房電器有限公司當(dāng)選為中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)燃?xì)饩叻謺?huì)第五屆理事會(huì)長(zhǎng)單位，海爾集團(tuán)副總裁孫京巖先生當(dāng)選為中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)燃?xì)饩叻謺?huì)第五屆理事會(huì)理事長(zhǎng)。

此次被評(píng)選為理事會(huì)長(zhǎng)單位，是行業(yè)對(duì)海爾廚電的肯定，也是海爾廚電在燃?xì)庠钚袠I(yè)實(shí)力的證明。業(yè)內(nèi)人士分析，無(wú)論從市場(chǎng)反映，還是研發(fā)水平、專利數(shù)量來(lái)看，海爾已都站在了廚電行業(yè)第一梯隊(duì)。

市場(chǎng)遭遇整體下滑，海爾全線產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)

在今年這個(gè)公認(rèn)的廚電行業(yè)冷年，海爾廚電全線產(chǎn)品卻均實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，創(chuàng)造了“海爾速度”的奇跡。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年海爾廚電1-11月累計(jì)增長(zhǎng)超過(guò)49%，以海爾燃?xì)庠町a(chǎn)品為例，中怡康最新發(fā)布的第49周數(shù)據(jù)顯示，海爾燃?xì)庠钤跐?jì)南、青島、唐山、新疆等地均為市場(chǎng)份額第一，其中，防干燒燃?xì)庠钿N售臺(tái)數(shù)占總臺(tái)數(shù)的50%，2000元以上價(jià)位銷售占比58%。無(wú)論從數(shù)量還是高端產(chǎn)品占比，遠(yuǎn)超行業(yè)與競(jìng)品。

全球研發(fā)、智能制造共創(chuàng)“海爾速度”奇跡

從入局一個(gè)完全陌生的市場(chǎng)，到在這個(gè)市場(chǎng)中占領(lǐng)一席之地，市場(chǎng)業(yè)績(jī)逆勢(shì)增長(zhǎng)的背后，是海爾大廚電戰(zhàn)略布局全球研發(fā)中心與制造基地，形成從研發(fā)到生產(chǎn)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

從研發(fā)層面來(lái)看，海爾在全球布局5大研發(fā)中心，包括美國(guó)-路易斯維爾研發(fā)中心、意大利-巴薩諾研發(fā)中心、新西蘭-達(dá)尼丁研發(fā)中心等。每個(gè)研發(fā)中心都是一個(gè)獨(dú)立的研發(fā)總部，擁有不同的地域性技術(shù)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)又能依據(jù)需求相互協(xié)同，合力為新產(chǎn)品提供最好的解決方案。

在源源不斷的研發(fā)創(chuàng)新力量支持下，海爾廚電已擁有6000多項(xiàng)專利發(fā)明，并持續(xù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的升級(jí)迭代。以海爾專利防干燒技術(shù)為例，2007年海爾研發(fā)出防干燒技術(shù)，推出業(yè)界第一臺(tái)防干燒燃?xì)庠睢膯我还δ艿娇販胤栏蔁瑥慕佑|式感應(yīng)器，到非接觸式紅外防干燒，海爾已經(jīng)實(shí)現(xiàn)防干燒燃?xì)庠畹乃拇紊?jí)。據(jù)悉，防干燒技術(shù)即將于明年迎來(lái)第五次更新?lián)Q代，未來(lái)勢(shì)必將掀起新一輪的廚房安全革命。

從制造層面來(lái)看，海爾在全球布局5大制造工廠，包括美國(guó)-GE佐治亞廚電工廠、意大利-Elba廚電工廠、墨西哥-FPA廚電工廠等。海爾智慧廚房互聯(lián)工廠強(qiáng)調(diào)“無(wú)縫互聯(lián)”式的高端廚電標(biāo)準(zhǔn)，能夠在高精度、高效率下滿足用戶個(gè)性化需求，通過(guò)COSMOPlat讓全球用戶全流程參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)等各個(gè)過(guò)程，全方位滿足用戶的定制需求。

推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，通過(guò)防干燒技術(shù)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任

當(dāng)技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)制定的任務(wù)就落在了行業(yè)領(lǐng)頭羊身上。據(jù)悉，全球第一份《智慧廚房通用技術(shù)條件》標(biāo)準(zhǔn)就誕生在海爾，除此之外，海爾廚電還牽頭編制了全球首個(gè)《光波巴氏食具消毒柜》標(biāo)準(zhǔn)、《防干燒家用燃?xì)庠睢窐?biāo)準(zhǔn)等，進(jìn)一步填補(bǔ)行業(yè)空白，掌握行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)話語(yǔ)權(quán)，推動(dòng)了中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。

同時(shí)，海爾還提出全面淘汰非防干燒燃?xì)庠睿瑢⒎栏蔁夹g(shù)補(bǔ)齊并覆蓋所有燃?xì)庠顑r(jià)位段，確保中國(guó)的城市家庭都用上“海爾專利防干燒技術(shù)”。可以預(yù)見到的是，通過(guò)防干燒燃?xì)庠畹钠占埃瑢㈤g接減少中國(guó)廚房可能發(fā)生的火災(zāi)事故和出警次數(shù)，保障用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全。

在人單合一模式的指導(dǎo)下，海爾在廚電市場(chǎng)開辟了新的“海爾速度”，未來(lái)海爾廚電將在大廚電戰(zhàn)略指導(dǎo)下，進(jìn)一步整合全球品牌資源，完善全球廚電產(chǎn)業(yè)布局，開啟廚電企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的示范。