上海太太樂食品有限公司在上海的公司總部低調(diào)地舉行了“年銷售額突破50億元”的小規(guī)模慶祝儀式，這標(biāo)志著其進(jìn)一步鞏固全球雞精產(chǎn)業(yè)龍頭老大的地位。太太樂是由榮耀中先生在30年前成立的，目前其已經(jīng)成為雀巢中國(guó)業(yè)務(wù)的“明珠”。

了不起成就的背后

“2018年太太樂銷售突破50億，代表著中國(guó)13億人人均消費(fèi)太太樂產(chǎn)品接近4元，這是一個(gè)非常了不起的成就。”上海太太樂食品有限公司總裁張西強(qiáng)先生如此評(píng)價(jià)道。他告訴《快消品》：太太樂取得今天的成功，主要得益于三個(gè)方面：一是堅(jiān)持“高品質(zhì)好滋味”的產(chǎn)品定位，帶來(lái)了良好的消費(fèi)者口碑；二是30年來(lái)一代代高素質(zhì)的太太樂團(tuán)隊(duì)保持著清晰的策略和強(qiáng)有力的執(zhí)行；三是與時(shí)俱進(jìn)的營(yíng)銷管理體制和配套的服務(wù)保障系統(tǒng)。

而在當(dāng)天，張西強(qiáng)先生立下了一個(gè)更為宏偉的目標(biāo)，2030年銷售達(dá)到200億，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)11.8%。

目標(biāo)200億的支撐

在現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自太太樂各營(yíng)銷公司總經(jīng)理和企業(yè)化單元負(fù)責(zé)人分別宣讀并簽署“軍令狀”，樹立起各自亮眼的工作目標(biāo)。而上海太太樂食品有限公司副總經(jīng)理劉興罡先生則向《快消品》透露了要實(shí)現(xiàn)200億宏偉目標(biāo)的近期關(guān)鍵打法。

他說一是做好消費(fèi)者教育，多與消費(fèi)者做好溝通；主要在“3個(gè)4億”中下功夫，分別是4億“大媽”，4億農(nóng)村消費(fèi)者和4億電商用戶。二是圍繞4大品牌，分別是太太樂、天天旺、原味鮮和美極。三是針對(duì)各渠道要積極深挖，包括餐飲、零售、出口和電商等，在餐飲渠道，太太樂相當(dāng)重視，配備了專門的廚務(wù)顧問，加大了拓展力度；而在電商渠道，在溝通中要注重愉悅感。當(dāng)然太太樂為了實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，還會(huì)不斷豐富品類。

而根據(jù)“東方快消品中心”2018年中期發(fā)布的“TOP金品榜”，太太樂在雞精品類中的市占率遙遙領(lǐng)先。