許多人在創業的過程中對餐飲品牌比較重視，認為只要選擇一個好品牌，那么后續的經營必然會順遂。但因為多數餐飲品牌比較一致，無論是經營理念、模式，甚至有部分甚至連口味與菜品都有一定的相似性。創業者在選擇的時候會陷入盲區，此時該如何判斷？大部分都是通過餐飲店面來判斷的，但這一點是否有參考價值？
餐飲店面的多少是衡量品牌實力的標準
餐飲店面多少是衡量知名品牌整體實力的標準一，但它不能起到關鍵作用，還需要根據門店的實際情況來看。也許有些品牌比較知名，店面的發展確實很快，整體實力看起來很強，但是對于創業者來說，并不是比較好的選擇。
多了一些知名品牌自個的整體實力不強，但為更好的擴張知名度而大張旗鼓地去擴大店面，但是每一次經營都不是很好。所以從整體來看，要想了解一個品牌的實力，那么餐飲店面的數量并不算標準，雖然可以作為標準之一，但卻不能長期考慮。
若要從店面的數量來判斷品牌實力的標準，整體上還是有部分餐飲店口口相傳，與其說是根據店面的多少來判斷，不如說是根據消費者口碑來判斷。
在創業過程中，可以盡量選擇那些口碑好的品牌，另外還可以選擇那些平價消費的品牌，因為這一些品牌在消費者生活中出現的幾率是比較高的，自然而然地也會受到很多人的關注，所以對于消費者來說，對于消費者來說也是非常重要的。
