在消費品領域,一大批外國品牌正在中國市場失去昔日的輝煌。
最近加拿大鵝因為“霸王條款”被中國人抵制,波司登等國產羽絨服持續火;一直被視為小資產階級標簽的星巴克,也陷入了食品安全風波。大量郭超咖啡品牌的崛起,讓星巴克面臨“中年危機”。
此前,很多國外品牌被視為行業的質量標桿,以高溢價和霸王條款大肆橫掃中國市場。然而,隨著國內制造業的崛起和供應鏈的完善,國外品牌正在加速祛魅。
事實上,留給外國品牌改變的時間已經不多了。如果星巴克、加拿大鵝等品牌繼續從降維的角度看待中國市場,等待他們的將是消費者的“用腳投票”。
強勢的“星巴克”正在滑下神壇。
近日,兩家星巴克門店被曝普遍使用過期食材,篡改保質期,承諾“開業后不過夜”的蛋糕第二天又被偷偷上架,而涉案門店所謂的“飛行檢查”只是流于形式,引起了公眾的廣泛關注。
與之形成鮮明對比的是,星巴克一直標榜自己是“建立并嚴格執行以行業最高標準為基礎的星巴克食品安全黃金標準”。如今被曝連最基本的食品安全都無法保證,難免尷尬。
星巴克跌落神壇并不意外。近兩年國內大量咖啡品牌、飲料品牌崛起,星巴克是商場標配的規則被打破,不僅減少了一部分收入,還面臨更大的市場競爭。
"星巴克的利潤構成部分來自品牌溢價."一位來自河南的商人告訴盧九財經,星巴克是核心商圈招商引資的必備品牌之一。星巴克還利用品牌勢能,獲得比其他品牌更長的免租期和裝修補貼。
2018年底,僅次于丹尼斯大衛城的鄭州鄭弘開業。作為鄭州的重量級商業綜合體,也考慮過引進星巴克。“當時星巴克的經營條件非常苛刻,我們無法接受。”一位熟悉正鴻城的業內人士坦言,面對星巴克的高姿態,正鴻城負責人親自南下,介紹了西茶鄭州的第一家門店,取代了星巴克。當時愛茶勢頭兇猛,給正鴻城帶來了更大的流量和品牌傳播效果。同時,國產咖啡瑞星的崛起也給了星巴克一個替代品。
事實上,越來越多的消費者不再為外國品牌的傲慢和偏見買單。近日,售價萬元以上的加拿大鵝羽絨服,并沒有高溢價提供優質服務,而是制定了“霸王條款”,要求“在中國大陸專賣店銷售的所有商品,除相關法律另有規定外,一律不得退貨”。
經過網友的熱烈討論,消費者保護委員會的采訪和中國消費者協會的點名,加拿大鵝最終允許中國大陸消費者退貨14天。此外,近年來,即使是像寶潔這樣的老牌消費品公司。賭局面臨著新舊更替的活力問題。作為黃埔軍校的營銷人才,寶潔公司;豪賭把大量人才輸給了阿里、美團、JD.COM等互聯網公司。而在化妝品領域,90后學生不再單純為外企形象買單,華西子、完美日記等國貨也在崛起。
國產品牌供應鏈崛起
“以前,國外品牌的流行是因為國內制造業的疲軟和供應鏈的不完善。”《包姐說商業》方正嚴蓉告訴盧九財經,隨著國內供應鏈的完善和品質的優秀,很多國外品牌選擇在中國的加工基地或加工廠來降低成本。
甚至有些企業家,依靠國內先進的生產供應鏈,創立了自己的品牌。比如在嚴蓉,起源于鄭州的岱子行家居,曾經是宜家的采購公司。隨著宜家在二三線城市的布局,岱子航家專注于銷售小而美的家居產品,通過多年的商業沉淀,形成了自己的品牌。
在嚴蓉看來,很多國產品牌的產品創意和品質已經開始匹配甚至超越一些國外大品牌,尤其是運動鞋品牌領域。
嚴蓉認為,目前國產品牌有機會。一方面,當下國潮兇猛,年輕人不僅看重品牌,更看重根植其中的國潮文化。另一方面,Tik Tok、小紅書、直播等新興渠道通過互聯網給了眾多長尾品牌一個快速崛起的紅利期。
嚴蓉的觀點引起了河南大新化妝品電器有限公司(以下簡稱大新公司)董事長丁文舉的共鳴。丁文舉表示,其主要產品化妝刷主要由國外大牌化妝品牌供應。“疫情期間,訂單被切斷,我們也想過做自己的品牌,效果還是不錯的。”丁文舉告訴盧九財經,目前很多世界知名化妝品品牌都使用國產化妝刷、化妝盒等配套產品。“在一個國際展會上,我們展示的化妝盒只需要240元,國外品牌需要800多元,明知道我們是他們的代工廠,當場就賣完了。”
丁文舉認為,在包括化妝刷在內的多個領域,國內供應鏈正在穩步提升。“國產品牌現在需要的是時間和渠道,可以通過時間沉淀價值,通過渠道走向全國甚至全世界。”丁文舉說,通過上海的一個合作伙伴,他已經在16000家美國門店分銷了自己的產品,他對打造自己的品牌更有信心。
國外品牌“躺著掙錢”的時代已經過去。
相比于國產品牌的強勢反擊,很多國外品牌進入中國市場時依然停留在“躺著賺錢”的舊觀念。
“以前,我們的快速消費品行業相對薄弱。百年洋品牌進來后,很快占領了他們的頭腦,穩定了市場,比如可口可樂、雀巢、聯合利華、寶潔;賭博系列等。但近年來,隨著互聯網的興起和國產新品的崛起,一代人口之后,新一代用戶并沒有購買這些老品牌的賬號,因此品牌優勢開始消失。”一位業內人士這樣說。當然,不僅僅是國產品牌搶占了之前國外品牌的榜首的價格優勢,還有對消費市場的深刻理解和對消費者心理的把握。此外,擁抱直播等新渠道也是新興國產品牌崛起的原因。國外品牌有自己的策略。
自2020年底以來,有不少媒體報道稱,飛利浦正在與大陸競爭對手海爾、美的等公司接觸,以確定是否有興趣收購飛利浦的家電部門,該部門的售價可能高達40億美元。
河南酒店業資深觀察人士張旭云表示,飛利浦的空氣凈化器、電動剃須刀等產品在國內還是相當受歡迎的。“但如果允許消費者購買大飛利浦品牌的產品,估計很少有人愿意。原因是消費者擔心售后服務。顯然,他們沒有信心購買海爾、美的等國內知名品牌。”
對于消費者來說,除了產品質量,及時的售后服務和便捷的渠道也是消費者購買國內知名品牌的重要因素。
總而言之,外資品牌只要進入中國市場就能“躺著掙錢”的時代已經過去。如何更好地擁抱和適應中國市場,成為一些有先見之明的國際巨頭正在思考的話題。
比如去年底,可口可樂(中國)投資有限公司與內蒙古蒙牛乳業(集團)有限公司共同出資成立了科牛樂乳制品有限公司,可口可樂公開介紹,新成立的合資公司將充分利用雙方投資者在乳品研發、乳品加工技術、品牌影響力和分銷渠道等方面的優勢,為中國消費者帶來一個全新的低溫奶品牌,推動中國乳品消費升級。
近兩年,很多跨國公司都在面對消費潛力巨大的中國市場,希望通過更本土化的方式,洞察國內消費者的消費習慣。然而,如果像加拿大鵝這樣的公司繼續保持“老思路”,從降維角度看待中國市場,等待他們的將是消費者的“用腳投票”。