本次高峰論壇邀請到了中國食品發酵工業研究院院長蔡木易、加州大學洛杉磯分校(UCLA)人類營養中心主任李兆平、美國著名乳腺癌手術主刀醫師Dr. Kristi Funk、美國著名兒科醫生Dr. Jim Sears、美國健康食品行業領袖Thomas Aarts、美國膳食補充劑行業資深專家Kenn Israel等中美數十名專家學者。

圖為顏如玉集團董事長王中振

中國顏如玉集團相關領導及兩百多名來自全國各地的經銷商代表參加會議，鳳凰衛視、漢天衛視、《中國日報》、《僑報》、美新社等十多家中美媒體參與報道。

顏如玉創始人、集團董事長王中振先生作為承辦方代表致辭時表示，美國是全球保健食品規模最大的市場，中國是保健食品增速最快的市場，希望通過“中美大健康產業高峰論壇”這樣一個平臺的搭建，為中美兩國大健康產業提供一個學術交流和商務合作的平臺，推動中美兩國大健康產品的良好發展。他表示，顏如玉作為中國大健康的民族企業，愿意與美國的科研機構、企業進行合作，一起來推動全球大健康產業的發展，為人類的健康貢獻一份自己的力量。

作為全球營養健康領域的權威專家，美國著名營養學專家、UCLA人類營養中心主任李兆平教授分享了最新食品營養研究發現及知識點，她深入淺出的剖析了人類營養的組成部分及影響健康的關鍵影響，梳理了營養補充食品的發展簡史，介紹了動植物營養食品的原理，分享了營養健康食品未來的發展趨勢。她在會上特別提到，膠原低聚肽對人體的積極作用原理。

圖：UCLA人類營養中心主任李兆平

      作為美國膳食補充劑行業資深專家，Kenn Israel在美國有著很深的影響力，對產業的發展把握十分精準，他在會上直言，“不管是科技含量還是銷量，顏如玉的膠原低聚肽口服液遙遙領先于美國同類健康產品。”他表示，肽對人體健康有很積極的影響，顏如玉作為中國大健康產業的領軍品牌，推動著中國肽科技的發展，在世界普及中國肽產品，有利于中國乃至全球健康事業的發展。

 
圖：美國膳食補充劑行業資深專家Kenn Israel

在他看來，美國大健康產業的發展起步早，過去數十年全球都由美國引領。但是，隨著中國經濟的迅速發展，技術力量在不斷的增強。過去中國企業需要引進美國的技術，現在中國已經在向世界輸出技術，因為中國人在不遺余力的發展新科技，而很多美國企業還在享受過去的成果。他希望推動中美產業之間的交流合作，讓雙方的前沿技術能夠更好的為全球產業服務。

活動期間，顏如玉集團與多家美國科研機構、著名大健康企業簽署了戰略合作協議，這也預示著顏如玉集團與美國大健康企業將開啟更緊密和深度的合作與發展。

未來顏如玉集團也將進一步整合全球優質大健康資源，開拓海外國際市場，為全球消費者提供更好更多的健康產品。