上世紀(jì)90年代，在改革開放的春風(fēng)下，在潮汕橫山村的兩間小平房里，陳光邁出了創(chuàng)業(yè)的第一步。八年前，陳光通過代理各種進(jìn)口文具品牌賺到了第一桶金。如今，陳光已經(jīng)成長(zhǎng)為家喻戶曉的文具“國(guó)貨之光”，幾乎承包了中國(guó)人學(xué)習(xí)辦公一半以上的文具需求，牢牢占據(jù)了文具行業(yè)的半壁江山。
把時(shí)間的軸線轉(zhuǎn)回134年前，在廣東珠海南水鎮(zhèn)的一個(gè)小作坊里，誕生了一種能改變21世紀(jì)中國(guó)人味蕾記憶的調(diào)味品3354蠔油。100多年來，這個(gè)靠賣蠔油和蝦醬起家的招牌，隨著時(shí)代的潮流而起伏，存活至今，打造了一個(gè)龐大的“醬王國(guó)”——李錦記。
從默默無聞到行業(yè)領(lǐng)先，這兩個(gè)品牌有著不同的發(fā)展軌跡，但兩者都扎根于中國(guó)，都在這三千年前所未有的變革中尋求品牌發(fā)展的新出路，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)和中國(guó)品牌的發(fā)展有著敏銳的感知。這一次，我們邀請(qǐng)了國(guó)美品牌總監(jiān)；g文具，以及李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊，分享他們對(duì)中國(guó)品牌發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和見解。
Q1:在過去的十年里，出現(xiàn)了許多備受贊譽(yù)的中國(guó)品牌，包括新興的消費(fèi)品牌和成功轉(zhuǎn)型的資深民族品牌。縱觀中國(guó)品牌的形象，你認(rèn)為有哪些因素推動(dòng)了中國(guó)品牌的發(fā)展？
郭為：
穩(wěn)定可持續(xù)的消費(fèi)市場(chǎng)是品牌發(fā)展的必要土壤。陳光一直在深耕內(nèi)需市場(chǎng)，這種感覺非常明顯。隨著消費(fèi)的升級(jí)，人們的生活水平不斷提高，品牌意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。更多的年輕人青睞民族品牌和國(guó)產(chǎn)品牌。這為包括陳光在內(nèi)的企業(yè)帶來了發(fā)展機(jī)遇，也是我們過去十幾年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)的重要基石。
陳光走過了30多年的奮斗歷程，從一支小小的鋼筆開始，攻克鋼筆墨水核心技術(shù)，不斷打磨生產(chǎn)工藝，積極探索創(chuàng)新，一步一個(gè)腳印，發(fā)展成為家喻戶曉的文具“國(guó)貨之光”，全球最大的文具生產(chǎn)企業(yè)之一，同時(shí)也成為中國(guó)民族品牌高質(zhì)量發(fā)展崛起的一個(gè)縮影。
賴杰山：
宏觀而言，中國(guó)品牌的蓬勃成長(zhǎng)離不開中國(guó)市場(chǎng)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了本土供應(yīng)鏈、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷創(chuàng)新，為中國(guó)品牌的成長(zhǎng)提供了保障；同時(shí)，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，本土品牌的產(chǎn)品質(zhì)量得到提升并不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升。從消費(fèi)者角度看，消費(fèi)者的民族自信心和文化自豪感增強(qiáng)，對(duì)中國(guó)品牌的熱情大大提高；消費(fèi)者購買力提高，愿意為好產(chǎn)品買單。
Q2:作為一個(gè)有著豐富發(fā)展歷史的本土品牌，你如何在當(dāng)今不確定和多變的環(huán)境中保持品牌更新？中間的“變”和“不變”怎么把握？賴杰山：
在“變”中找到“不變”，回歸消費(fèi)者個(gè)體單元，升級(jí)產(chǎn)品，在不同場(chǎng)景下給消費(fèi)者不同體驗(yàn)。擁抱變化，你就能充滿彈性地前進(jìn)。
當(dāng)前，在新零售時(shí)代和全球疫情影響的背景下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展正在經(jīng)歷一個(gè)特殊時(shí)期。許多新的消費(fèi)需求和行為催生了許多新的消費(fèi)場(chǎng)景，這對(duì)調(diào)味品行業(yè)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。李錦記始終堅(jiān)持“永遠(yuǎn)的開拓精神”和“為利益和人著想”的價(jià)值觀，遵循消費(fèi)者在哪里，我們就在哪里的理念。一切從消費(fèi)者出發(fā)，開發(fā)更多優(yōu)質(zhì)醬料，滿足消費(fèi)者需求。
比如現(xiàn)在消費(fèi)者越來越注重健康的生活方式和飲食習(xí)慣。李錦記以醬油和蠔油細(xì)分賽馬場(chǎng)，開拓稀鹽市場(chǎng)。近年來，先后推出“稀鹽醬油系列”和“稀鹽蠔油”。同時(shí)，他最近推出了新的蠔油產(chǎn)品“黃金蠔油”。值得一提的是，稀鹽蠔油，在減鹽30%的同時(shí)，又不失鮮味，不含脂肪，所以很受時(shí)下消費(fèi)者的喜愛。
郭為：
一開始，陳光這個(gè)品牌是在一個(gè)不斷變化的環(huán)境中建立起來的。代工廠起步較低，創(chuàng)業(yè)初期會(huì)輕松一些，但主要是為品牌服務(wù)，缺乏主動(dòng)性，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。1997年亞洲金融危機(jī)爆發(fā)，很多外國(guó)文具廠倒閉。沒有貨源，無奈之下，陳光決定在上游開廠，自創(chuàng)品牌。只有建立自主品牌，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以，目前無論環(huán)境如何變化，陳光都有一個(gè)想法，那就是“在一米寬的行業(yè)領(lǐng)域做到一萬米深”。這才是品牌應(yīng)對(duì)各種環(huán)境挑戰(zhàn)應(yīng)該具備的匠心。陳光會(huì)一直問自己，怎么可能用30年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間把每一件事、每一個(gè)產(chǎn)品做好，不斷追求卓越；簡(jiǎn)單，就是不斷重復(fù)簡(jiǎn)單的事情，做到完美，甚至完美。
Q3:年輕一代逐漸成長(zhǎng)為消費(fèi)主力，明顯對(duì)中國(guó)品牌有著高度的信任。你的品牌從哪些方面入手來建立用戶對(duì)品牌的信心？
郭為：
陳光堅(jiān)持做“有溫度的好文具”，用洞察、創(chuàng)新和溫度感打動(dòng)用戶。這主要是從產(chǎn)品、品牌、渠道三個(gè)方面。陳光認(rèn)為，產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌生命力都應(yīng)該來自于對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的把握。陳光堅(jiān)持“以消費(fèi)者為中心”的一體化產(chǎn)品開發(fā)模式，從市場(chǎng)調(diào)研洞察、研發(fā)設(shè)計(jì)到供應(yīng)鏈、渠道、品牌傳播、營(yíng)銷，形成全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。R & ampd一款磁懸浮中性筆，如首創(chuàng)“磁懸浮”黑科技，緩解書寫疲勞，獲得德國(guó)iF獎(jiǎng)；“卓越握筆”系列，幫助孩子掌握正確的握筆姿勢(shì)；符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)，孩子可以放心的畫出每一支食品級(jí)軟頭水彩筆。此外，陳光在品牌和渠道升級(jí)方面也下了不少功夫：與航海王、故宮文化等眾多國(guó)內(nèi)外知名IP強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。并與有共同理念的新一代消費(fèi)者同頻交流。在消費(fèi)者眼里，這已經(jīng)不再是一個(gè)冷冰冰的產(chǎn)品，而是一個(gè)集文化性、趣味性、實(shí)用性于一體，真正受歡迎、有溫度的文具。渠道升級(jí)方面，九牧雜會(huì)等新的大零售店讓消費(fèi)者零距離接觸到感受晨光的產(chǎn)品。通過標(biāo)準(zhǔn)化的展示和場(chǎng)景營(yíng)造，如開學(xué)季、考試季、限定主題等。消費(fèi)體驗(yàn)提升，品牌知名度加強(qiáng)。
賴杰山：
在李錦記，產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全比天還重。我們有一個(gè)“100-1=0”的質(zhì)量管理理念：“只要做錯(cuò)100件事，結(jié)果就是0。在生產(chǎn)過程中，質(zhì)量問題是不能妥協(xié)的，哪怕是最微小的失誤都會(huì)導(dǎo)致最終結(jié)果為0。李錦記非常重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。從原料開始，從種植、栽培、生產(chǎn)、裝罐、包裝乃至倉儲(chǔ)運(yùn)輸，都必須進(jìn)行嚴(yán)格的控制。以李錦記的醬油產(chǎn)品為例。從一顆大豆到一瓶合格的醬油，需要經(jīng)過900多道安全檢測(cè)，才能保證“從農(nóng)田到餐桌”整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的安全和質(zhì)量。
雖然目前調(diào)味品行業(yè)面臨疫情等負(fù)面因素，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，調(diào)味品行業(yè)仍有很大的前景，消費(fèi)者需求也在不斷更新變化。未來，保持“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”的精神至關(guān)重要，創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力；民以食為天，堅(jiān)持高品質(zhì)產(chǎn)品，不斷提升產(chǎn)品力也很重要。其實(shí)就是擁抱變化，韌性奮進(jìn)。
Q4:隨著中國(guó)品牌的崛起，越來越多的企業(yè)選擇出海，在國(guó)際舞臺(tái)上角力。你如何推動(dòng)品牌走向國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)？
賴杰山：
在創(chuàng)立之初，國(guó)際化就被視為品牌的重要發(fā)展路線。自20世紀(jì)90年代以來，在美國(guó)和馬來西亞設(shè)立了工廠。時(shí)至今日，李錦記已經(jīng)走過了134年的歷史，形成了“務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、永遠(yuǎn)開拓、為他人著想、造福社會(huì)、共享成果”的價(jià)值觀。作為蠔油的開創(chuàng)者，李錦記致力于在全世界弘揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，讓世界品嘗中華美食的味道，實(shí)現(xiàn)中國(guó)與世界的美味互通，更好的交流與融合。
郭為：
近年來，陳光憑借其敏銳的消費(fèi)洞察力，接手了更多提升用戶體驗(yàn)的優(yōu)秀國(guó)際一流品牌，積極進(jìn)行國(guó)際化布局，為全球消費(fèi)者提供了更多樣、更優(yōu)質(zhì)的購買選擇。2019年，金博陳光簽約歐洲知名兒童繪畫拼圖品牌CARIOCA。2020年，金博攜手以色列設(shè)計(jì)師品牌Peleg Design，成立陳光全球設(shè)計(jì)中心-以色列工作室，吸引更多海外優(yōu)秀設(shè)計(jì)師資源，為產(chǎn)品和品牌賦能設(shè)計(jì)力量；2021年，收購挪威高端護(hù)脊書包Beckmann，為陳光注入國(guó)際設(shè)計(jì)力量。未來，陳光將為全球消費(fèi)者提供更多更好的產(chǎn)品和服務(wù)，為世界打造“有溫度的好文具”。
