6月15日，第三屆中國(guó)預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展覽會(huì)在廈門(mén)國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕，福建省預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)研究院同日揭牌。本次會(huì)展為期3天，以“高端化、出海化、數(shù)字化”為主題，全國(guó)預(yù)制蔬菜行業(yè)各渠道、廠商、服務(wù)商參會(huì)，探討發(fā)展預(yù)制蔬菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

本屆會(huì)展展覽規(guī)模12000平方米，設(shè)標(biāo)準(zhǔn)展位300余個(gè)，100余家國(guó)內(nèi)外展商及企業(yè)帶來(lái)千余款新品，眾多專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家現(xiàn)場(chǎng)挑選產(chǎn)品。50余家國(guó)際大型品牌企業(yè)組團(tuán)參觀展會(huì)和會(huì)議，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)交流助力國(guó)內(nèi)優(yōu)秀生產(chǎn)企業(yè)拓展海外市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)預(yù)制蔬菜產(chǎn)品高效“走出去”。

會(huì)議聚焦預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。期間還舉辦了專(zhuān)題論壇。調(diào)理菜界人士聚焦行業(yè)趨勢(shì)、高端選品、渠道探索、數(shù)字化賦能，從資本戰(zhàn)略、大師點(diǎn)評(píng)、產(chǎn)品研發(fā)、渠道探索、供應(yīng)鏈體系建設(shè)、冷鏈物流配套服務(wù)等話題到分享。

值得一提的是，將邀請(qǐng)嘉賓走進(jìn)福建省預(yù)制菜肴餐飲品牌企業(yè)、龍頭企業(yè)，了解行業(yè)標(biāo)桿，滿足供應(yīng)生產(chǎn)需求，學(xué)習(xí)先進(jìn)模式。
第三屆中國(guó)預(yù)制蔬菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨展覽會(huì)由福建省商務(wù)廳、福建省工業(yè)和信息化廳、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省海洋與漁業(yè)局指導(dǎo)，福建省海洋與漁業(yè)局承辦。